雷竞技平台养生“成分党”崛起 营养食品应识别

作者:admin   时间:2022-05-29 02:43

  雷竞技平台养生“成分党”崛起 营养食品应识别“概念添加”雷竞技平台营养食品噱头多?价高无效“智商税”?伴随着营养食品市场规模的不断扩大,在包括年轻群体在内的越来越多消费者对其趋之若鹜的同时,其效果也频频引发质疑。业内人士指出,围绕保健食品的效果争议,多数是因为有效成分的含量不足或比例偏低。随着行业品质化趋势的普及和养生“成分党”的崛起,通过科学“武装”头脑或成为未来消费者选择该类产品的新风尚。

  近年来,随着养生群体年龄的不断下探,营养食品凭借更好的口感和更便捷的服用方式,成为越来越多年轻消费者的“心头好”。记者从智研咨询的报告数据中看到,当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,而18岁-35岁的年轻人群占比高达83.7%。另据 2020年CBNData发布的《2020年度中国年轻人线上保健品消费方式洞察》报告显示,“90后”的年轻人正在成为购买功能性食品的新生力量,消费人数占比持续增长。

  “周围多数人都处于亚健康,难以改变的生活方式让更多人和我一样,期待日常通过营养食品的摄取实现养生。”消费者吴薇在接受记者采访时表示,“补充气血的乌骨鸡滴鸡精、富含维生素的刺梨酵活原液、调节消化的益生菌粉,这些原来并不关注的品类现在都成了我自己日常生活的必需品。”

  记者看到,被称作“惜命如金”一代的年轻消费群体,由于对健康的期望值高且健康自评分数明显低于其他代际,造成其“健康焦虑”的普遍存在。值得关注的是,这一群体对营养食品格外偏好,其消费需求也与传统老龄人群差异化显著,呈现出产品口感更佳、服用场景更便捷需求的同时,消费习惯也更理性化和科学化,这也让养生一族中更关注有效成分含量和作用机理的“成分党”崛起,让以科学知识武装养生头脑成为趋势。

  记者了解到,营养食品近年大热,但高速崛起的行业却存在诸多乱象,其中有效成分不足的“概念添加”诟病广泛存在,在被屡屡曝光的同时,也让开始关注营养食品中有效成分添加比例的“成分党”们逐渐增多。

  记者从什么值得买网站内近一年的数据看到,以“高蛋白”为卖点的小众动物奶概念盛行,以近年流行的骆驼奶为例,2022年前2个月以“纯驼奶”为关键词搜索量大幅提升,站内相关产品销售额同比提升38.34%。记者经搜索发现,目前以“驼奶”为卖点的产品众多,但其中大量“驼乳饮品”“驼乳调制品”等横行,不仅价格从十几元到上千元不等,部分产品除牛乳、豆制品等成分外,纯驼乳添加量竟不足5%,却依旧凭借夸大的产品宣传收获着不菲销量。

  “因为不同于保健品‘蓝帽子’的国食健字和药品的国药准字,营养食品对于消费者而言鉴别难度更高,因此学会查看成分和标识,理性甄别购买非常重要。”近日,健康营养品头部品牌家有尊享总经理陆卉在接受记者采访时表示,“驼奶属于食品级,批准文号是SC,因此购买前应先确认是否具备该标识;其次,应认真查看产品成分和名称,一般打着调制驼奶粉和一些菌类驼奶粉的都不是纯驼乳粉,大多添加生牛乳、脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、浓缩乳清蛋白菊粉、营养素、矿物质、牛磺酸、牛乳粉等,应进一步确认驼乳具体含量。从价格上看,即使是驼奶粉剂,成本价格比普通高近3倍,因此价格过低的产品应引起注意。”

  陆卉表示,除了驼乳外,当前走俏的即食燕窝、刺梨原液、沙棘果油、深海鱼油、磷虾油等,消费者在购买前都应学会通过成分和产品标识进行判断。“要选择敢于对成分负责的产品,建议消费者选择配料中明确标示100%刺梨原汁原料、沙棘果油、雷竞技平台沙棘籽油、生驼乳等单一或少数复配的产品。添加过多添加剂、有效成分不足,这也是当前营养食品市场长期存在的问题之一,但消费者可以通过科学的判断和经验有效识别。”

  记者看到,随着消费群体对营养食品更为理性认知,行业正打破原有的闲散格局,吸引着包括蒙牛、良品铺子、安利、葆婴等更多品牌的布局。

  “随着年轻群体加入养生大军,全球化、科技化、精准化、便携化、人性化的需求成为行业显著特点。严苛的海内外原材料筛选战略,先进技术和营养学研究为依托打造高质量产品的基本原则,不同人群的健康需求定制配方和专业的一对一健康指导,以满意足上班族快节奏、高功效的健康需求。”陆卉表示,伴随市场与消费者的不断成长,当下的中国消费者对于营养食品的追求不仅仅停留在品牌、价格、功能等显性层面,成分配方、营养价值等“科学消费”的依据在消费者的决策中起到越来越重要的作用。相信随着一众国产品牌在产品研发技术上的创新,以及产业供应链的日趋完善,会有越来越多优秀的食品品牌兼顾好产品的“口感”与“健康”。

  营养食品噱头多?价高无效“智商税”?伴随着营养食品市场规模的不断扩大,在包括年轻群体在内的越来越多消费者对其趋之若鹜的同时,其效果也频频引发质疑。业内人士指出,围绕保健食品的效果争议,多数是因为有效成分的含量不足或比例偏低。随着行业品质化趋势的普及和养生“成分党”的崛起,通过科学“武装”头脑或成为未来消费者选择该类产品的新风尚。

  近年来,随着养生群体年龄的不断下探,营养食品凭借更好的口感和更便捷的服用方式,成为越来越多年轻消费者的“心头好”。记者从智研咨询的报告数据中看到,当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,而18岁-35岁的年轻人群占比高达83.7%。另据 2020年CBNData发布的《2020年度中国年轻人线上保健品消费方式洞察》报告显示,“90后”的年轻人正在成为购买功能性食品的新生力量,消费人数占比持续增长。

  “周围多数人都处于亚健康,难以改变的生活方式让更多人和我一样,期待日常通过营养食品的摄取实现养生。”消费者吴薇在接受记者采访时表示,“补充气血的乌骨鸡滴鸡精、富含维生素的刺梨酵活原液、调节消化的益生菌粉,这些原来并不关注的品类现在都成了我自己日常生活的必需品。”

  记者看到,被称作“惜命如金”一代的年轻消费群体,由于对健康的期望值高且健康自评分数明显低于其他代际,造成其“健康焦虑”的普遍存在。值得关注的是,这一群体对营养食品格外偏好,其消费需求也与传统老龄人群差异化显著,呈现出产品口感更佳、服用场景更便捷需求的同时,消费习惯也更理性化和科学化,这也让养生一族中更关注有效成分含量和作用机理的“成分党”崛起,让以科学知识武装养生头脑成为趋势。

  记者了解到,营养食品近年大热,但高速崛起的行业却存在诸多乱象,其中有效成分不足的“概念添加”诟病广泛存在,在被屡屡曝光的同时,也让开始关注营养食品中有效成分添加比例的“成分党”们逐渐增多。

  记者从什么值得买网站内近一年的数据看到,以“高蛋白”为卖点的小众动物奶概念盛行,以近年流行的骆驼奶为例,2022年前2个月以“纯驼奶”为关键词搜索量大幅提升,站内相关产品销售额同比提升38.34%。记者经搜索发现,目前以“驼奶”为卖点的产品众多,但其中大量“驼乳饮品”“驼乳调制品”等横行,不仅价格从十几元到上千元不等,部分产品除牛乳、豆制品等成分外,纯驼乳添加量竟不足5%,却依旧凭借夸大的产品宣传收获着不菲销量。

  “因为不同于保健品‘蓝帽子’的国食健字和药品的国药准字,营养食品对于消费者而言鉴别难度更高,因此学会查看成分和标识,理性甄别购买非常重要。”近日,健康营养品头部品牌家有尊享总经理陆卉在接受记者采访时表示,“驼奶属于食品级,批准文号是SC,因此购买前应先确认是否具备该标识;其次,应认真查看产品成分和名称,一般打着调制驼奶粉和一些菌类驼奶粉的都不是纯驼乳粉,大多添加生牛乳、脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、浓缩乳清蛋白菊粉、营养素、矿物质、牛磺酸、牛乳粉等,应进一步确认驼乳具体含量。从价格上看,即使是驼奶粉剂,成本价格比普通高近3倍,因此价格过低的产品应引起注意。”

  陆卉表示,除了驼乳外,当前走俏的即食燕窝、刺梨原液、沙棘果油、深海鱼油、磷虾油等,消费者在购买前都应学会通过成分和产品标识进行判断。“要选择敢于对成分负责的产品,建议消费者选择配料中明确标示100%刺梨原汁原料、沙棘果油、沙棘籽油、生驼乳等单一或少数复配的产品。添加过多添加剂、有效成分不足,这也是当前营养食品市场长期存在的问题之一,但消费者可以通过科学的判断和经验有效识别。”

  记者看到,随着消费群体对营养食品更为理性认知,行业正打破原有的闲散格局,吸引着包括蒙牛、良品铺子、安利、葆婴等更多品牌的布局。

  “随着年轻群体加入养生大军,全球化、科技化、精准化、便携化、人性化的需求成为行业显著特点。严苛的海内外原材料筛选战略,先进技术和营养学研究为依托打造高质量产品的基本原则,不同人群的健康需求定制配方和专业的一对一健康指导,以满意足上班族快节奏、高功效的健康需求。”陆卉表示,伴随市场与消费者的不断成长,当下的中国消费者对于营养食品的追求不仅仅停留在品牌、价格、功能等显性层面,成分配方、营养价值等“科学消费”的依据在消费者的决策中起到越来越重要的作用。相信随着一众国产品牌在产品研发技术上的创新,以及产业供应链的日趋完善,会有越来越多优秀的食品品牌兼顾好产品的“口感”与“健康”。

  亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!

  ①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

  ② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

  ③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:。

  附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆

  华龙网版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像(最佳浏览环境:分辨率1024*768以上,浏览器版本IE8以上)

  地址:重庆市渝北区金开大道西段106号10栋移动新媒体产业大厦 邮编:401121 广告招商 传真